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お名前:海空陸(し~る)
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テスト日記

初めてブログに挑戦です。
デザインの変更等、使い方が本当にわかりませ~ん。
仕方ないので諦めて取り敢えず書いてみましょう…
 
お友達から「カンパチ」が届きました。
初めてみる大きな魚に娘も大興奮!!
 
 
電話で5kgと聞いていたのですが、5kgってとっても大きいんですね。
嫁さんも魚捌くのに大苦戦!
 
 
なにせ 川魚用の出刃はあるけど、 海用は…柳刃も無いし…
今度合羽橋で買ってあげましょう…
 
さて、なんとか苦労して捌いて頂きました。
 
 
作業中何度も しんどい…」と嫁に言われました、耳が痛いです。
次回は私が裁けるように…がんばろう…
 
でっ、 お刺身!
 
 
写真写りが悪いですが、脂がのってプリップリッで美味しかったです。
 
 
そんでもって 煮付け!
 
 
とっても美味しかったです。
 
当分カンパチが続きそうなのが怖いですが、
まだまだ塩焼きや漬け丼にして食べてあげなくては…
 
と言うことでテスト日記終了~♪
 
こんなんで良いのか!?
 
 
 
 
投稿日時:2010/08/13 05:51:20 投稿者:【海空陸(し~る)】
カテゴリ:アウトドアレポート  コメント(10)  トラックバック(0)