http://ameblo.jp/mnbw/" /> more CampTALK

プロフィール

お名前:BUBU
性別:男性
自己紹介:
本家はCompTALK。つまり圧縮した話題でという意味。
ここはCampTALK、そうなだなぁ。焚き火トークな感じかなぁ。。。。
コメント返しは遅いかも。

オフィシャルウェブ
http://www.mnbw.com/
そして毎日更新ブログ
http://ameblo.jp/mnbw/

カテゴリー

最近のコメント

最近のトラックバック

お気に入りブログ

<<  2012年1月  >>
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

カウンタ
今日 : 39
昨日 : 46
合計 : 343,162



庭で燻!




今年最初の燻製です!

昨夜から鶏のささ身をオリジナルソミュール液に漬けて、じっくり三時間燻しました!

キャンプでやるときみたいに半生ではなく、低温でじっくり火を通してあるので、ベーコンやハムの様な感じです。

ちょっと味見をしましたが、美味しくなるのはもう4〜5日たってからでしょう。


投稿日時:2012/01/06 16:25:26 投稿者:【BUBU】
カテゴリ:アウトドアレポート  コメント(4) 
<<前の記事へ次の記事へ>>

コメント一覧
BUBUさん、こんにちは。
 
で、いつ試食会1でしょうか?
12日以降にお願いします。
 

投稿者:HAMAKI URL  投稿日:2012/01/07 10:58:31

美味そう じゅる

あいかんいかんよだれが

揚げものの後だから余計にうまそう

投稿者:TAKEPAPA URL  投稿日:2012/01/06 23:19:35

ななたろーさんのに乗っかって・・・・・・

クリオネの燻製だぁ~~~~~~

失礼いたしました。<m(__)m>

投稿者:実行半 URL  投稿日:2012/01/06 20:00:43

あけましておめでとうございます。

手前、1番左のがリアリティあり過ぎです。

投稿者:ななたろー URL  投稿日:2012/01/06 19:28:24

トラックバック一覧

名前:

Mail:

URL:

コメント:

下記画像に表示されている文字列を入力してください