プロフィール

お名前:ともくんパパ
性別:男性
生年月日:
血液型:O型
出身地:岐阜県
自己紹介:
パパはテントがオレンジ色の三角屋根の時代から、父親に連れられ山に海にとキャンプをしていました。子供の情操教育の為と嫁を説得し、次男が首が据わったのを機会に家族全員を巻き込み、週末には様々なアウトドアにチャレンジ中!

カテゴリー

最近のコメント

最近のトラックバック

お気に入りブログ

<<  2012年10月  >>

123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

カウンタ
今日 : 73
昨日 : 131
合計 : 636,826



スタッフド・チキン

10月末の曜日は年に1度の岐阜航空祭。我が家からは岐阜基地まで徒歩圏内、天気が良ければ飛行機を見て庭で宴会を・・・・しかし今年は生憎の雨、おまけにブルーインパルスも来ません。がっ、しか~~し、庭先でタープを張って宴会のみ実施します!嫁の両親や義理の妹夫婦も参加です!
 
メインディッシュは スタッフドチキン!
 
キャンプカレッジ(安達太良)以来3年ぶりです!
 
調理工程
 1.よく洗い前日から塩コショウをまぶし、冷蔵庫で寝かせ下味を付けます。
 2.腹に解凍した焼きおにぎりを詰めます。(3個入りました)
 3.おろしたにんにくを摺り込みます。
 4.中敷きをしたダッジ(10インチ)に鳥を鎮座させます。
 5.鳥の周りにトウモロコシ・ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎを配置
 6.1時間近くふたをせずに火にかけ、ふたをして更に1時間加熱します。
 7.この加熱は上火がメインです。
 8.焼け具合は香りで判断!
 
ジャジャ~ン!今回は大成功!
 
因みに鶏肉は業務用の食材スーパーで 598円です!(安っ!)
 
 
 
ここで非常に残念なのは、作った本人に 食べた多記憶が無い!という事で
 
す。昼間から、いか焼き煎餅、各種スモーク、ピザ、カルボナーラ、たこ焼き、等々をワイン
 
を飲みながら作って居たのでですが・・・・嫁に聞くと妹に取り分けてもらい食べたそうなので
 
すが、 全く記憶にございません 政治家かっ)
 
泥酔で睡眠中の証拠写真のみ多数存在。
 
次回はワインはほどほどでちゃんと食べるぞ!!
 
追伸:伊勢神宮で食べた いか 焼き煎餅が美味くて美味くて再現に挑戦中。近い味
 
には成って居ますが・・・ 情報求む!
 
秘密兵器 クッキングゥ~ 発売時期が想像つきます。
投稿日時:2012/10/29 21:51:34 投稿者:【ともくんパパ】
カテゴリ:アウトドア料理レシピ  コメント(14)  トラックバック(0)
<<前の記事へ次の記事へ>>

コメント一覧
あっつうさん。はじめまして。

簡単ですよ〜。チャレンジしてみて!くまさんメチャメチャ可愛いデスね〜(≧∇≦)

投稿者:ともくんパパ URL  投稿日:2012/10/31 21:18:38

ともくんパパさん、こんばんは。

スタッフドチキンいいですね!
作ろうと思ってまだ出来てないです。
実家に作りに行こうかな。

投稿者:あっつぅ URL  投稿日:2012/10/31 20:42:24

Marhiさん。今晩わ〜

今回は不覚にも、完全に酒に負けました〜 甲斐甲斐しく働いて居たらしいのですが…
ケロシン化頑張って下さい(≧∇≦)

投稿者:ともくんパパ URL  投稿日:2012/10/31 20:31:11

アーリーさん。こんばんは。

キャンプ場で是非チャレンジしてみて下さい(^-^)/

簡単ですよ〜

味は憶えていませんが(T_T)

投稿者:ともくんパパ URL  投稿日:2012/10/31 20:20:35

HAMAKIさん。こんばんは。

田舎ですから。(; ̄ェ ̄)
焚き火も出来ますよ!

投稿者:ともくんパパ URL  投稿日:2012/10/31 20:16:34

こんばんは~

調理時間の長い料理って 楽しいけど
記憶なくなりますよねwww

私もそんな感じばかりですwww

http://blog.livedoor.jp/himawari_001/archives/51828709.html

投稿者:Mashi URL  投稿日:2012/10/31 20:01:10

ともくんパパさん、こんばんは。

とっても美味しそう! 今度トライしよっかなぁ〜。

庭先で楽しめるのが羨ましぃ〜、ベランダでやると通報ものだな・・・・

投稿者:アーリー URL  投稿日:2012/10/31 19:03:59

ともくんパパさん、こんばんは。

庭先で羨ましい。

実家行ってやろうかなぁ。

投稿者:HAMAKI URL  投稿日:2012/10/31 17:57:10

2児のキャンパパさん。

何時でもどうぞ(^_^)
予約してね~頑張るから。

投稿者:ともくんパパ URL  投稿日:2012/10/31 08:39:22

ともくんパパさん、こんにちはー。

スタッフドチキン。

中にやきおに・・・!

今度食べさせてください!!
是非。

投稿者:2児のキャンパパ URL  投稿日:2012/10/31 02:38:30

コッコさん。今日は(*^_^*)

うまそうでしょ~ 嫁が云うにはダッジの火を見ながら器用にたこ焼きを焼いていたそうです。

アミカと言うスーパーに有りますよ。お試しあれ(≧∇≦)

投稿者:ともくんパパ URL  投稿日:2012/10/30 15:16:31

たかすぃ&みっきぃさん。

確かに大人数でしかチキンは作れませんね~ 蓋を開けた瞬間がイイですよね~(≧∇≦)

今回、憶えていませんが~(T_T)

投稿者:ともくんパパ URL  投稿日:2012/10/30 15:07:23

ともくんパパさん こんにちは!

お~美味しそう♪
業務スーパーで丸鶏売ってるんですねぇ
ダッジオーブンは、持ってないけど
いつかダッジ料理も挑戦したいなぁ

気持ち良さそうに眠られてますね(^▽^)

早くキャンプ行きたいよ~!

投稿者:コッコ URL  投稿日:2012/10/30 10:30:22

ともくんパパさん♪

大人数だとチキンいいですねぇ~!!

キャンプ行きたい熱が上がる一方です…

投稿者:たかすぃ&みっきぃ URL  投稿日:2012/10/30 08:37:08

トラックバック一覧
この記事のトラックバックURL:

名前:

Mail:

URL:

コメント:

下記画像に表示されている文字列を入力してください