プロフィール

お名前:ともくんパパ
性別:男性
生年月日:
血液型:O型
出身地:岐阜県
自己紹介:
パパはテントがオレンジ色の三角屋根の時代から、父親に連れられ山に海にとキャンプをしていました。子供の情操教育の為と嫁を説得し、次男が首が据わったのを機会に家族全員を巻き込み、週末には様々なアウトドアにチャレンジ中!

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TOMATOスープ

キャンプごっこのメインメニュー、 トマトスープ❤
 
HAMAKIさんのブログに触発されて挑戦する事に!
 
トマトと少量の塩のみでとの事でしたが、安いトマト
 
なので、勝手にアレンジしちゃいました♪
 
 ①みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで香りを出し、
 
 ②へたをくり抜き、包丁で十字に切れ込みを入れておいて、
 
 ③水300ml、トマト4個、ブイヨン3個、ソーセージ、玉ねぎ、
 
    マッシュルームをダッジに入れて・・・・
 
 
 ④弱火でことこと30分❤
 
 
 ⑤トマトを潰して塩で味を調えて・・・
 
 パセリはプランターで栽培しています。
 
 ⑥みじん切りをパっと振ったら出来上がりです!
 
 
酸味が効いて、我ながら自信作!
 
煮詰めてミートボールも有りかなっ❤
 
 
じゃがりこポテトサラダも!手間が掛からないのに普通に
 
美味しい料理です!今回は三個!マカロニはもちろん!
 
ハムも投入!   ※何故か きゅうりは抜きヨ(≧◇≦)
 
 
投稿日時:2014/05/13 12:34:44 投稿者:【ともくんパパ】
カテゴリ:アウトドア料理レシピ  コメント(18)  トラックバック(0)