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肉塊!興奮したわ☆

 
 
↑の最終回ですよ~。
 
先程、実食!
 
気になる断面はこんな感じ!
綺麗だぁ
 
 
約2cmの厚さに切って
 
弱火でサッと焼きました。
 
マヨで飾り付けして頂きましたが、お酒のつまみは勿論、ご飯がススムったらあらゃしない。
過去に無い最高の味に、食べ終わった今でも家族全員大興奮なんですよぉ~
 
 
自家製ベーコンはデカイ肉で作った方が断然旨い!
 
肉塊1000g超で作りましょう!!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
投稿日時:2012/11/20 19:54:26 投稿者:【dumpman】
カテゴリ:アウトドア料理レシピ  コメント(16)  トラックバック(0)
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コメント一覧
まさまささん、こんばんは。

そのうちにベーコンの夢を見るようになります。

その前に、ご家族みんなで作りましょうよ

投稿者:dampuman URL  投稿日:2012/11/21 18:21:56

たかすぃ&みっきぃさん、こんばんは。

中々綺麗な肉層でし♪

香りもいいですよ~

やっぱり手作りベーコンは家族や仲間と食べるのが一番旨い。

作っちゃいましょうよ

投稿者:dampuman URL  投稿日:2012/11/21 18:18:52

ヌッツォさん、こんばんは。

送ってあげたいですが・・・

こっちに来ませんか?

投稿者:dampuman URL  投稿日:2012/11/21 18:11:02

2児のキャンパパさん、こんばんは。

旨かったですよぉ

でも流石に完食はムリ、残りは普段のお料理に使います。

メキシコのデカいステーキは飽きちゃったんですか?

早く帰っておいでよぉ

投稿者:dampuman URL  投稿日:2012/11/21 18:08:16

Mashiさん、こんばんは。

また炭火で炙って食べたいですね~。

来年、一杯呑みながらやりましょ(*^_^*)

投稿者:dampuman URL  投稿日:2012/11/21 18:03:48

ともくんパパさん、こんばんは。

流石に通販はムリですからね~・・・

頑張ってチャレンジしましょう!

投稿者:dampuman URL  投稿日:2012/11/21 18:01:24

koma & Mさん、こんばんは。

アングルこんなもんでよかったですか?

今回は我ながら最高の出来映えです。

でも、下手したらクリスマスと正月は夜通し雪だるまを作ってるかも知れません(^_^;)

投稿者:dampuman URL  投稿日:2012/11/21 17:58:34

nozopiさん、こんばんは。

あら~ッ、我慢出来なくなっちゃいましたね(^_^;)

500gの方が扱い易いですもね~

ビーフジャーキーも作っちゃうとは凄いです!

作り方をUPして下さい!!

投稿者:dampuman URL  投稿日:2012/11/21 17:54:37

気絶寸前なんですけど!!!

(*◎~◎*)

投稿者:まさまさ URL  投稿日:2012/11/21 12:04:54

dampmanさん♪

リクエストに答えてくれてありがとうございます!!

断面最高ぉ~っ!!

手作りは売ってるベーコンとは違いますよねぇ☆

お歳暮で使えそうですよ(^∀^)

投稿者:たかすぃ&みっきぃ URL  投稿日:2012/11/21 08:41:10

超旨そうですっ!

美しいですなぁ~

その芸術品を着払いで送ってください!(爆)

投稿者:ヌッツォ URL  投稿日:2012/11/20 23:29:13

dampumanさん、うぉーすごい断面!!
美味しそうー!
完食してしまったのですか(・・)
よっ!ベーコン職人!!
食べたいなーベーコンのステーキ。

投稿者:2児のキャンパパ URL  投稿日:2012/11/20 21:19:02

ベーコン 作りたくなりますなぁ~。

投稿者:Mashi URL  投稿日:2012/11/20 20:47:50

おおーすげー

人の料理ながら大興奮です。
通販して下さい(≧∇≦)

チャレンジしてみよう〜

投稿者:ともくんパパ URL  投稿日:2012/11/20 20:25:21

dampumanさん、いいアングルで・・・ありがとう♪

イイ断面だぁ~ヾ(≧∀≦*)ノ〃

美味しそう!!

クリスマス・お正月と、ご家族からのリクエストが出そうデスね♪

そんな料理上手なお父さん欲しぃ~!!!

投稿者:koma & M  投稿日:2012/11/20 20:22:26

美味しそう~

レポをずっと見ていてベーコン食べたくなっちゃったので
さっそくお肉買ってきちゃいましたよ♪(* ̄ー ̄)v

ついでにビーフジャーキーも作ろうかと

こちらでは1000g超は売っていなかったので半分の量ですが、出来上がりが楽しみです♪

投稿者:nozopi URL  投稿日:2012/11/20 20:21:37

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