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【自慢のレシピ!】簡単ミネストローネ

簡単すぎて披露するほどじゃないんですがw

キャンプ場で子供たちにも仕事を分担させるために 簡単で子供が手伝える、または作れるメニューをひとつでも用意しておくと楽しそうに働いてくれますよね(^ ^)

写真撮ろうとしたら大雨で 仕方無く家のキッチンでワンバーナーです。
屋内でのガソリン機器使用にはご注意ください、と自分に言い聞かせながら。

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簡単ミネストローネ

材料  野菜を適当にw
            今回はキャベツ・ジャガイモ・タマネギ・ニンジン・ベーコン・パスタを具材に。
    トマトホール缶 1缶
    水       800cc
            コンソメの素  3個
    塩コショウ   適当


1.まず 鍋にオリーブオイルを熱しジャガイモを炒め(型くずれしにくいようにするため)、その他の具材も後で加えて炒める。


2.野菜がしんなりしてきたら トマトホール缶をつぶしながら投入。


3.水800ccとコンソメの素の素も投入。


4.具材に火が通ったら パスタを一口サイズに割って投入。


5.パスタが食べ頃になれば完成。
 塩コショウはお好みで。


パスタを別で茹でて このスープを合わせるとスープパスタ風でいいですよ。
パスタとトマトの組み合わせって最強かもww

簡単過ぎてどうしましょwwww
子供でも失敗無く作れそうでしょ(^ ^)



投稿日時:2011/08/14 15:59:15 投稿者:【Mashi】
カテゴリ:アウトドア料理レシピ  コメント(1)  トラックバック(0)
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コメント一覧
Mashiさん、こんばんは。
 
型崩れしないようにジャガイモを先に炒める…細やかな気遣い……ワタクシそんな気の利いた事ゼッタイできない…
(^^;

投稿者:HAMAKI URL  投稿日:2011/08/15 19:33:30

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