プロフィール

お名前:koma & M
性別:男性
出身地:岡山県
自己紹介:
はじめまして。
こんな家族で、キャンプを楽しんでます!

koma 
:キャンプの楽しみは焚き火。
性格は、人見知りしちゃうかも・・・
シャイなんで・・・。

M(嫁)
:ここまでキャンプにハマルとは・・・。
常に妄想キャンプ中(笑)
性格は、おしゃべり大好き、
食べるの大好き!

1号(娘)
:家でもキャンプでも、
マイペースな14才。
性格は、明るいけどシャイ。
シャイだけど、好奇心旺盛。
中学生になっても、キャンプ行きた~い♥

2号(息子)
:キャンプでは、
野生に還る・・・10才。
友達いっぱい作りたい!!
性格は、活発で人懐っこい。
動きはまるで『サル』

更新は、おもに M が担当。
ボチボチとUPします。
よろしくお願いします。

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さっそく・・・使ってみた!ハーフダッチ♪

今週は、なんかドタバタしてて・・・
 
やっと週末だぁ~って、嬉しい今日。
 
 
 
 
今日の夕飯は、1号&2号のリクエストで・・・
 
 
チーズフォンデュ!!
 
 
たぶん、1年ぶりのメニュー(笑)
 
チーズ嫌いのkoma が居ない日なのでね。
 
 
 
野菜不足は嫌なので・・・
 
丸々たまねぎスープを・・・
 
 
 
お試しキャンペーンで我が家にやって来た、ハーフちゃん♪
 
使ってみた!!
 
 
<作り方>
 
ブロックベーコンを切って、オリーブオイルで炒め
ゴロゴロ大きめに切った人参を投入。
そのあと、大きめに切った大根を投入。
※大根、M父が作ってて、沢山あるので色々な物に入れる♪
 スープ・シチュー・カレーにも(笑)
 かぶよりも、食感がしっかりしてて美味しいよ!!
そして・・・水を入れて・・・固形コンソメを入れて・・・
丸々たまねぎを、ドボーン!!!
 
ハーフちゃんのフタをして・・・中火でコトコト♪
 
野菜たちが柔らかくなってきたら、
白菜・しめじ投入。
 
 
仕上げに、ミニトマトを入れて、
クレージーソルトで味を調えて・・・
完成!!
 
       
 
野菜が甘くって、最高~ヾ(≧∀≦*)ノ〃
 
 
たっぷりなんで、明日の朝食にも・・・。
 
そのまま入れておけるのが、ステンレスダッチの良い所♪
 
 
 
 
dampmanさんじゃないけど、我が家もビルトインのIHが壊れてて・・・
 
卓上IHでしのいでて・・・(^_^;)
 
 
ちゃんと、使えた!!
 
 
 
 
そして・・・、調理中、お腹減ったコールがひどくなったので・・・
 
こんな 荒業を・・・
 
        
 
必殺、ダッチタワー!!!
 
 
  
しっかりボッコンボッコンな沸騰まではいかないけど、
指を浸けて、「熱っ。」ってくらいまでになった(笑)
 
チーズフォンデュ用のウインナーをボイル。
 
 
やけどに注意!!
 
 
初ハーフちゃん、イイ仕事してくれました.゚+.(o´∀`o)゚+.゚
 
 
おしまい・・・
 
 
 
 
 
   
投稿日時:2013/02/01 20:34:59 投稿者:【koma & M】
カテゴリ:アウトドア料理レシピ  コメント(14)  トラックバック(0)
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コメント一覧
みっきぃさん、こんばんは!

たまねぎは、トロッって感じで・・・おいしかったよ♪

ポトフも、いいね!!
今回のも、ほぼポトフなんだけどねぇ~(笑)

ダッチのフタを取るときが、ちょっと難儀ですねぇ(^_^;)

タワーダッチ、やけどしないようにねぇ~!!

投稿者:koma & M  投稿日:2013/02/02 17:19:37

koma&Mさん♪

きゃぁ~っ!!丸ごと玉ねぎが柔らかそぉ~甘そぉ~美味しそぉ!!

ポトフやってないから近々やろうっと。

なるほど☆蓋の上に鍋も挑戦してみたいわ♪

投稿者:たかすぃ&みっきぃ URL  投稿日:2013/02/02 14:26:44

totoponさん、おはようございます!

あはは・・・、お先にぃ~(笑)

でも、家のは白菜もモリモリに入れてるし・・・(写真のには入れなかった)
野菜ドッチャリです。

totopon家は、おしゃれなスープにニャイミさんが作ってくれるよ♪

ダッチで作ると、野菜が美味しいねぇ!!

投稿者:koma & M  投稿日:2013/02/02 09:08:57

2児のキャンパパさん、おはようございます!

チーズフォンデュ、美味しいねぇ!!

本格的なのじゃないけど(笑)

ペーストが売ってるから、牛乳で溶かして・・・。

キャンパパさんは、本格的なワインがプワァ~ンって香るのがお好みかしら?

3人で、バケット1本と、ウインナー1袋、ジャガイモ6玉(小さいよ)を完食(゜▽゜;)
丸々たまねぎスープで、たくさん野菜も食べたよ~!!

投稿者:koma & M  投稿日:2013/02/02 09:06:19

まさまささん、こんばんは!

荒業です~(笑)

って、dampmanさんのお宅と同じく、IHが壊れてて・・・。
1口しか無いからさぁ、料理に時間がかかるの。

1号&2号が、「まだぁ~!!」
を連発しだすし(-_-メ)

アルパカちゃんは、インフル隔離部屋へ持って行ってから、帰還させてなくて(爆)
※灯油の節約・・・。電気代の方が安いのよ~(゚ーÅ)

koma が、カレー食べたい!!
って言ってる(笑)
今日まで、夕方からの勤務でお家で晩御飯食べれないからねぇ。
明日は、家もカレーかな♪

投稿者:koma & M  投稿日:2013/02/02 09:02:40

red-lightningさん、おはようございます!

そうなの、めっちゃ熱くなってるから乗せてみた(笑)

でも、ハーフちゃんの難点が・・・。

フタを取る時、上が平だからリフターが使えない(・_・;)

今回は、タオルを使って・・・アチチって(爆)

投稿者:koma & M  投稿日:2013/02/02 08:58:12

HAMAKIさん、おはようございます!

大根、なんの料理でも合いますよねぇ♪

シチューは、残りを翌日ドリアにするんですが、これまた大根、「ウマシー!!」ですよ(笑)

キャベツも、沢山採れる時期には、投入します!!
ドライカレーに入れても、美味しいですよ♪
komaは、あまりあれこれ入れるのを嫌うんですがねぇ・・・(´д`ι)

投稿者:koma & M  投稿日:2013/02/02 08:55:44

dampmanさん、おはようございます!

丸々たまねぎは、子供にも好評でした♪

あれっ?チーズだめですか?
北海道は、美味しいチーズが沢山ありそうなのに!!

komaは、ピザのみ食べます(笑)
どうしてなんでしょうねぇ~。


タワー調理、ボッコンボッコン沸いてくれたら、IHは1口でいいいんでしょけどねぇ~。
1口だと、料理に時間がかかる、かかる(^_^;)

投稿者:koma & M  投稿日:2013/02/02 08:52:32

こんばんは。(o^^o)

玉ねぎ丸々・・・

先をこされた(/_;)

実は次回のメニューに・・・

といってもまだまだ先ですが・・・

うちはウニで頑張ります(^_^)ゞ

投稿者:totopon1001 URL  投稿日:2013/02/02 01:46:34

Mさん、こんばんはー。

早速料理ですねー。

ハーフダッチはフタの上部平らなんですねー目玉焼きもできますね。

玉ねぎ!いい色~(^^)美味しそう。

チーズフォンディュ!

チーズ好きにはたまらんですな。

食べたい!!

投稿者:2児のキャンパパ URL  投稿日:2013/02/02 00:06:06

『ダッチタワー!!』

すごい!はやくも荒業炸裂だね!!


ん?今日もストーブの上になんかしけてある?

あら明日はカレーか、がっくし...

投稿者:まさまさ URL  投稿日:2013/02/01 23:29:09

koma & Mさん

こんばんは!

そーかっ!蓋は平らだから、鍋類の保温等に持ってこいなんですね!!

こいつは、いけますね!!

投稿者:red-lightnings URL  投稿日:2013/02/01 23:06:12

Mさん、こんばんは。

カレーに大根、私もやります~!
余ったキャベツとかも入れちゃいます。


投稿者:HAMAKI URL  投稿日:2013/02/01 23:01:21

こんばんは。

丸々たまねぎスープ美味しく出来た様ですね。

調理次第なんですが実は私もチーズが(爆)

其れはさておき、タワー調理ならまだまだIHの買い替えはしなくても凌げそうですね~

やっぱりお鍋が先と云う事ですな(^_^;)

投稿者:dumpman URL  投稿日:2013/02/01 21:09:42

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