プロフィール

お名前:koma & M
性別:男性
出身地:岡山県
自己紹介:
はじめまして。
こんな家族で、キャンプを楽しんでます!

koma 
:キャンプの楽しみは焚き火。
性格は、人見知りしちゃうかも・・・
シャイなんで・・・。

M(嫁)
:ここまでキャンプにハマルとは・・・。
常に妄想キャンプ中(笑)
性格は、おしゃべり大好き、
食べるの大好き!

1号(娘)
:家でもキャンプでも、
マイペースな14才。
性格は、明るいけどシャイ。
シャイだけど、好奇心旺盛。
中学生になっても、キャンプ行きた~い♥

2号(息子)
:キャンプでは、
野生に還る・・・10才。
友達いっぱい作りたい!!
性格は、活発で人懐っこい。
動きはまるで『サル』

更新は、おもに M が担当。
ボチボチとUPします。
よろしくお願いします。

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初めての・・・ピラフ♪

今日は、お天気でポカポカ~♪
 
お出かけしたかったけど・・・koma が夜勤明けだったので
 
ゆっくりお家で過ごした。
 
 
 
お昼ご飯は、ハーフちゃんを使って・・・
 
ピラフを作ってみよ~!!!
 
 
実はM、ダッチでもご飯系の物を作った事が無い(^_^;)
 
水加減、加熱時間・・・大丈夫かなぁ・・・。
 
 
 
 
材料は、冷蔵庫に有るもの。
 
・ベーコン・たまねぎ・ニンジン・エリンギ・ニンニク
 
お米は3合。
味付けは、固形コンソメ2個&塩コショウ
 
普段1食で食べるお米は2合なんだけどね。
 
 
加熱は、ハーフちゃんからフツフツ湯気が出たら、
弱火で20分くらい・・・の予定が。
 
IHでの弱火ってどれくらい?
 
 
15分過ぎた頃・・・ 焦げ臭い(・_・;)
 
慌ててスイッチOFF!!!
 
 
それから、10分くらい蒸らして・・・
 
 
完成!!
 
フタを開けて見るのが・・・心配(笑)
 
 
 
 
ジャーンっ★
 
   
 
 
見た感じ普通にできてたわぁ~!!
 
良かったぁ~(´ー`)
 
 
 
しゃもじで混ぜてみたら、 底の中心部分が円形に焦げてた(´д`ι)
 
 
 
お味は・・・初めてにしては、成功かな?(笑)
 
 
   
 
クレイジーソルト、ちょっとかけたけど・・・( ´艸`)
   
 
 
3合をみんなで完食~!!
 
今度は、もう少し弱火にしてリベンジだわぁ~!!!
 
 
 
 
焦げ付きは、少し水に浸けて・・・
金タワシでガシガシ洗ったら、きれいに落ちた~♪
 
こんなときも、ステンレスだとイイね!!
 
 
投稿日時:2013/02/03 18:24:22 投稿者:【koma & M】
カテゴリ:アウトドア料理レシピ  コメント(10)  トラックバック(0)
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コメント一覧
せーや奥さま、おはようございます!

ありがとう~♪

参考にさせてもらいます!!

どうも、IHの弱火が1なのか?2なのか?3なのか?(笑)

今回IHも交換したので、さらに表示がMAX9になり・・・火加減を模索中(爆)

頑張ってみま~す(^0^)/

投稿者:koma & M  投稿日:2013/02/14 07:49:35

koma&Mさん、こんにちは♫

ハーフちゃんでピラフを何度か作りましたが、
蓋から蒸気がでてきたら、弱火で10分、
火を止めて15分くらい(適当です。。。)蒸らして、
蓋を開けたら大体いつも焦げずに良い感じです。

ガスでこんな感じなんですが、IHはどうなんだろう。。

ご参考まで(^^)

投稿者:せーや嫁  投稿日:2013/02/14 00:06:21

2児のキャンパパさん、おはようございます!

初めてのダッチでご飯物だったので・・・正直、ちゃんと食べれるものが作れるか心配でした(^_^;)

まずまずの出来だったので、またチャレンジしてみたいです♪

投稿者:koma & M  投稿日:2013/02/05 09:06:32

koma & Mさん、なかなかいい出来で美味しそう。

以前キャンプでケンさんレシピのオムライス作った時、芯が残ってしまって大失敗でした~(^^;)

投稿者:2児のキャンパパ URL  投稿日:2013/02/04 19:05:28

まさまささん、おはよ~!!

7合を完食するまさまさ家には、ハーフでのダッチじゃあ、まったく足りないねぇ(笑)

7合って、すごいわぁ~(^_^;)

我が家は、M母が巻き寿司持ってきてくれて・・・1人1本ずつで終了~(笑)
残りを今朝、1号・2号が食べて行ったわぁ♪

投稿者:koma & M  投稿日:2013/02/04 08:12:01

みっきぃさん、おはよ~!!

初めて作ってみたよ♪
IHの火力って調節がビミョウだねぇ(^_^;)
弱すぎるかなぁ・・・って思ってたらコゲタ(笑)

ハーフちゃんを使っての、IHの火加減に慣れなくっちゃねぇ。

投稿者:koma & M  投稿日:2013/02/04 08:09:17

red-lightningさん、おはようございます!

ありがとうございます♪

初ごはん物でした(笑)

なかなか弱火の加減が、難しかったですねぇ(^_^;)
ちょっと、コツを習得せねば!!

投稿者:koma & M  投稿日:2013/02/04 08:06:58

ピラフおいしそうですよ!!
クレイジー味ね!!


>>普段1食で食べるお米は2合なんだけどね。

今夜我が家は節分手巻きすし大会しました。

7合完食...

投稿者:まさまさ URL  投稿日:2013/02/04 00:05:04

koma&Mさん♪

うんうんっ☆ピラフいいねぇ~っ!!

私はハーフでやってみたかったのは冷凍チャーハンを炒める事だった(^^;)

IHの火力って普通より強めだから超弱火でいい??

ピラフもやってみようっ!!おうぅっ!!

投稿者:たかすぃ&みっきぃ URL  投稿日:2013/02/03 20:44:43

koma & Mさん

美味しそうに出来ていますね!

飯物デビュー完璧です!

投稿者:red-lightnings URL  投稿日:2013/02/03 20:08:02

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