プロフィール

お名前:koma & M
性別:男性
出身地:岡山県
自己紹介:
はじめまして。
こんな家族で、キャンプを楽しんでます!

koma 
:キャンプの楽しみは焚き火。
性格は、人見知りしちゃうかも・・・
シャイなんで・・・。

M(嫁)
:ここまでキャンプにハマルとは・・・。
常に妄想キャンプ中(笑)
性格は、おしゃべり大好き、
食べるの大好き!

1号(娘)
:家でもキャンプでも、
マイペースな14才。
性格は、明るいけどシャイ。
シャイだけど、好奇心旺盛。
中学生になっても、キャンプ行きた~い♥

2号(息子)
:キャンプでは、
野生に還る・・・10才。
友達いっぱい作りたい!!
性格は、活発で人懐っこい。
動きはまるで『サル』

更新は、おもに M が担当。
ボチボチとUPします。
よろしくお願いします。

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初挑戦はコレ!! 吉井竜天オートキャンプ場

5月12日~1泊
地元岡山にある、吉井竜天オートキャンプ場
 
久しぶりの家族だけのキャンプ♪
 
 
 
到着そうそう、う~ん・・・って考える場面もあったけど、
気を取り直して♪
 
※↓長々レポになってしまいました(^_^;)
 
 
ある方のブログで、拝見した物に挑戦です!!
 
 
それは・・・
 
 
 
串かつ!!!
 
 
キャンプで串かつ・・・ステキ(´∀`)
 
 
って事で、挑戦です♪
 
 
 
 
なみに・・・我が家、自宅では・・・ほとんど揚げ物をしません(笑)
 
なんで?って・・・油の処理が・・・メンドクサイ(^_^;)
不精でスミマセン・・・。
 
 
 
まず、材料を串に刺す作業。
 
たまねぎ→ M実父が作ってくれた新たまねぎ
・ピーマン
・アスパラ→ 産直にて購入。下湯で。
・春きゃべつ→ ちぎりキャベツで食べる用
・白ねぎ
 
コレ↑は、自宅で串刺し&用意完了。
 
 
 
キャンプ場で・・・
 
・エビ→1号が、殻むき
・鶏むね肉
・ウインナー
・うずら卵→ゆでて、1号&2号&koma が殻むき
・チーズ
・豚こま→串に巻きつけたあと、ニギニギする。
      塊肉よりも、やわらかいよぉ♪
 
 
 
コレ↑を串に刺していく。 家族の共同作業(笑)
 
 
 
けっこうな量だぁ(^_^;)
 
 
 
さて、衣作りをして・・・
2個の器に分ける。
 
 
パン粉は細かいのがイイって♪
シェラカップへ入れて。
 
 
ソースは、手作りしたよ!!!
前夜に。コソコソ作っておいた♪
 
 
 
「2度浸けは、あきまへんで~ぇ!!」のソース(笑)
 
 
 
ジャボッって浸けれるように、マグへ移して・・・
 
 
 
 
いよいよ、揚げるよ~♪
 
※実は・・・ダッチか、揚げ鍋を持参するはずが・・・
 買い物に寄った所で、忘れた事が発覚(・_・;)
 お安い片手鍋を購入して代用しました・・・。
 
 
      
 
 
まず、衣にドボッ!
少し衣が落ちるのを待って・・・
パン粉のシェラへ・・・
油の中へ、GO!!
 
 
 
テーブルも、油ハネしても苦にならないように・・・
新聞敷いて・・・。
 
 
 
串も、少し長めの物を使ったから、
子供がアチチッってなりにくい!
      
      
 
 
 
 
しばらく待って・・・・
 
 
お腹が鳴っちゃうよぉ(笑)
 
 
揚がった!!!
 
      
 
 
 
ソースへ、ジャボッ!!
 
      
 
 
「2度浸けは、あきまへんで~ぇ!!」
嬉しすぎて、何度も、言いたくなる(笑)
 
 
 
koma: 「家族じゃから、えかろ~!」岡山弁
       訳:(家族なんだから、いいだろう!)
 
 
 
いやいや・・・基本に忠実に!! 
ねっ♪
 
 
 
食べてみる・・・。
 
熱々、サクサク~ (´∀`)♪
 
 
超ウマ~イ!!!
 
 
1号&2号も・・・
 
「串かつ、最高~っ!!」
 
「シアワセ~♪」
 
叫ぶ(笑)
 
 
 
koma も、「うん、キャンプで串かつ、有りじゃなぁ~!!」
 
って。
 
 
ヤッタ~!!♪(* ̄ー ̄)v
 
 
 
お肉はね、揚げるのに時間がかかるから、
小さめに切っておく方が、イイみたい。
 
 
1号&2号に好評だったのは、エビ・チーズ・うずら卵・アスパラ
 
koma & M は、新たまねぎ!!
めっちゃ、美味しかった♪
 
 
後片付けは・・・
 
牛乳パックを持参しておいて、クッキングペーパーや、
ご飯中に使った、ティッシュペーパー、テーブルの上の新聞を
詰めて、油を入れる。
 
しっかりペーパーたちが吸ってくれる。
 
 
 
 
早めに夕食を食べたので・・・
 
 
 
ゆっくり焚き火タイム♪
 
 
寒くなってきて・・・外の気温はどんどん下がる。
 
 
     
 
 
子供は、ホットカルピス♪
koma & M は、ホット梅酒♪
 
 
 
 
子供が眠くなってきたから・・・9時前だけど(笑)
 
ストーブを点火。
 
 
 
テント内温度、8℃だった(^_^;)
寒いわぁ~!!!
 
 
 
 
家では、もう今シーズンのお役目が終わった アルパカくん。
灯油が半分残ってた。
 
 
 
この日の予報、 予想最低気温は5℃(;゜0゜)
 
アルパカくん、活躍(笑)
 
寝る前まで点けて、ぬくぬくで寝れた♪
 
 
 
続く・・・
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
投稿日時:2012/05/16 14:00:41 投稿者:【koma & M】
カテゴリ:アウトドア料理レシピ  コメント(20)  トラックバック(0)
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コメント一覧
HARDYさん、こんにちは!

う~ん?
家のレポかなぁ?

キャンプで揚げ物は・・・まだブログ始める前のフライドチキンだから・・・その後はナイですよ(笑)

カキフライ・・・いいですねぇ♪
でも・・・koma が食べない(^_^;)

また、串かつしま~す♪

投稿者:koma & M  投稿日:2012/05/18 15:53:55

おはようございます。

以前のレポで
お見かけしましたが、
季節によってはプリプリの
牡蠣なども・・・

うっ!!よだれが・・・

投稿者:HARDY URL  投稿日:2012/05/18 08:04:16

こんばんは。koma & Mさん

串かつ 美味そう!

我が家は、年々手抜きレシピーになってきて・・・今度 串かつしてみます。^^

投稿者:よっし~ URL  投稿日:2012/05/17 23:29:08

串カツ

メニューいただきっ!

今度、試してみよう

投稿者:かっぱ URL  投稿日:2012/05/17 22:09:12

HAMAKIさん、こんにちは!

キャンプで揚げ物は・・・有りですよ♪

奥様とご一緒キャンプで、ぜひ!!


アルパカくん・・・このキャンプで灯油をしっかり使いきり、片付けてしまいました(^_^;)
これからのキャンプ、まだ・・・寒いかなぁ・・・。
岡山は、もう・・・そう冷え込まないかな?

投稿者:koma & M  投稿日:2012/05/17 10:16:35

Mさん、おはようございます。

揚げ物は家でも滅多にしません。二人だし、やっぱり片付けが。

アルパカちゃん、まだ出番有りそうです!

投稿者:HAMAKI URL  投稿日:2012/05/17 07:56:48

まさまささん、こんばんは!

あははは(´∀`)
私とおんなじだぁ(笑)

ぜひ、言ってください、何度でも(笑)

でも・・・いいかげん、1号に、「お母さん、何回も言っとるし。」って(-。-)

串かつ、ぜひ試してみてね♪
めっちゃ、おいしいです!!

投稿者:koma & M  投稿日:2012/05/16 21:56:37

ニャン太郎さん、こんばんは!

なかなか、串かつは楽しかったです(笑)

アルパカ、冬シーズンに活躍してくれました♪
煮込みも、できるしね、いいですよぉ!!

投稿者:koma & M URL  投稿日:2012/05/16 21:53:48

家族といえど

あきまへん。

ソースの2度浸け禁止やで!

おれもこれ言いたい!!

我が家もまねします!

投稿者:まさまさ URL  投稿日:2012/05/16 21:49:23

とてもとてもウマソウであります。

いつも楽しそう!

アルパカほしいのぅ~

置けないし、チャコールヒーターで代用ダニャ~

うちも、みんなで何か考えよっ

投稿者:ニャン太郎 URL  投稿日:2012/05/16 21:40:13

なべっちさん、こんばんは!

久々に、ご飯も満喫したなぁ・・・って感じです(笑)

新聞クロス?(笑)
見た目悪いけど・・・やっぱり、主婦としては・・・片付けの手間を考えるとねぇ(^_^;)

かっこよく出来るよう・・・努力します(笑)

投稿者:koma & M  投稿日:2012/05/16 20:47:03

うわぁー♪いいねぇ!(^^)!
家族だけだとゆっくり
みんなで下ごしらえ&串揚げが
楽しめるね!

グルキャンだと子供は遊ぶのに忙しすぎて
大人は(私だけか?)お酒飲むのに忙しすぎて、なかなか食事を楽しむことをしてなかったぁ

新聞紙のテーブルクロス
焼肉のときとかウチでもやる (^-^;)

投稿者:なべっち URL  投稿日:2012/05/16 20:27:22

ピーチ姫パパさん、こんばんは!

キャンプで揚げ物・・・、想像よりもイケます(笑)

準備も、片付けも!

もちろん、お味も♪

おためしあれ~!!

投稿者:koma & M  投稿日:2012/05/16 20:08:00

キャンプで揚げ物はまだ未体験です。。。から揚げですらしたことないからなぁ^^;

投稿者:ピーチ姫パパ URL  投稿日:2012/05/16 19:52:45

2児のキャンパパさん、こんばんは!

おぉ!!
キャンプでヒレかつ♪

我が家は、ダッチを使い始めに、フライドチキンを作って・・・それ以来の、お外で揚げ物でした♪

串かつ、楽しかったので・・・またやります(笑)

投稿者:koma & M  投稿日:2012/05/16 19:18:38

おやっさん、こんばんは!

子供も、大人も楽しかったです♪

私たち・・・本場の串かつを食べた事がないんですが・・・(笑)

暑くなると・・・ツライですかねぇ(^_^;)
しばらく、我が家のブームになりそうです♪

投稿者:koma & M  投稿日:2012/05/16 19:16:10

背番号26番さん、こんばんは!

えぇ~っと・・・



真似しちゃってください(  ̄ノ∇ ̄)

投稿者:koma & M  投稿日:2012/05/16 19:11:45

>Koma&Mさん、こんにちはー。

揚げ物もいいですよね、以前キャンプでひれカツを揚げましたが中々美味しかったです。

今回の串揚げ、串屋物語みたいで皆で囲んで美味しそうですし楽しそう。

有りです!

投稿者:2児のキャンパパ URL  投稿日:2012/05/16 18:28:32

こんにちわ。

串カツ 面白そうで、美味しそう~

我が家もやってみようと言いつつ
まだ実行できずです。

暑くなる前にやってみます。

投稿者:おやっさん URL  投稿日:2012/05/16 17:48:40

ええっと
串揚げ・・・



真似します(小声)

投稿者: 背番号26番 URL  投稿日:2012/05/16 16:42:14

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