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包丁

先月の朝霧ジャンボリーキャンプで目にした物・・・
はんぺん!さんのテーブルの上で、キラリ☆と光る怪しい物。
鉈などで有名な 鍛冶屋 トヨクニさんの包丁 でした。
本当に皆さん良い物をお持ちです!
釣った魚を下ろすのに出刃包丁を使いますが、自分が使っているのは汎用のごく普通の物です。
切れ味にはやや不満を持ちつつとりあえず使っていますが、やはりあの怪しい光り方を目にすると物欲が・・・(^^)
とりあえずポチッといっちゃいました。
 
 
プロ用とかの本格的な物ではありませんが、小出刃をまず1本。
 
 
確認するには釣りに行って獲物を確保しなくては!
まだ先の話になりそうですが・・・( ┰_┰)
 
 
 
投稿日時:2012/04/04 16:40:18 投稿者:【daiパパ】
カテゴリ:キャンプ道具  コメント(16) 
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コメント一覧
ゆうさん、そうなんだよね~柳刃ね。

釣った魚は捌くけど、立派なお刺身になってくれるような大物は多分釣れません。

なので柳刃の出番は無いはずです(^^;

そろそろ伊豆の釣りは狙ってる所です!

投稿者:daiパパ URL  投稿日:2012/04/05 21:34:39

出刃が手に入ったら、次は柳刃が欲しくなりますよ~~~(*^_^*)

戸田でお待ちしています!!!

投稿者:ゆうさん  投稿日:2012/04/05 20:27:44

dampumanさん、切れ味はまだ使ってないので・・・

でも出刃包丁だけでもかなりの種類があり、初心者用からプロ仕様まで沢山。
自分には良く分からないので、安易に鯵切出刃という選択になりました。

今後のメンテナンスが不安です・・・

投稿者:daiパパ URL  投稿日:2012/04/05 13:31:15

mori_moriさん、先日はお世話になりました。

前乗りした金曜の夜にはんぺん!さんに見せてもらい、持った時のあの重みと刃の怪しい光を見たら・・・

どちらもトヨクニは宜しいようで(^^ゞ

投稿者:daiパパ URL  投稿日:2012/04/05 13:22:16

こんにちは。

恐ろしく切れそうな包丁ですね。

こんなのを買うと砥石も沢山使うんでしょうね~。

最近の刃入れはしなくても良いんですかね?

投稿者:dampuman URL  投稿日:2012/04/05 11:27:15

あれ~包丁が写ってる

トヨクニと言えば石油ストーブ

・・・・・・・・

・・・・えっ お呼びでない


失礼しました

投稿者:mori_mori URL  投稿日:2012/04/05 11:11:12

はんぺん!さん、そんなたいそうな物じゃないですけどね。

いつかね!

投稿者:daiパパ URL  投稿日:2012/04/05 09:41:02

TAKEPAPAさん、ディープな世界ですかね~

買ったものの、後の手入れが・・・

師匠に砥いで貰うか(^^ゞ

投稿者:daiパパ URL  投稿日:2012/04/05 09:39:02

何っ!フォールディングナイフですと!!!

見せて、見せて〜

投稿者:はんぺん! URL  投稿日:2012/04/05 01:40:01

いきましたねぇ

これであなたもディ~プな世界の仲間入り

takepapaもトヨクニかおっと

投稿者:TAKEPAPA URL  投稿日:2012/04/05 00:01:15

HAMAKIさん、HP見ると結構処分品とか出てますね。

小出刃は【鯵切出刃包丁】ってやつです。
サイズは小さいけど、腕がついてきたら次のステップに!


ちなみにフォールディングナイフも一緒に買っちゃいました。

投稿者:daiパパ URL  投稿日:2012/04/04 21:51:32

アッキー、元気~!

自分は料理の技量は無いんだけど、釣った魚の処理用に切れる包丁を探してました。

はんぺん!ちゃんのを見たら、ついつい・・・

投稿者:daiパパ URL  投稿日:2012/04/04 21:37:26

はんぺん!ちゃん・・・そう、あの夜に見てから頭から離れずに(^^ゞ

ま~とりあえず入門用として1本入手しました。

でも釣りはいつになるかわからないので、とりあえず試し切りでもしてみようかな。

投稿者:daiパパ URL  投稿日:2012/04/04 21:34:44

daiパパさん、こんばんは。

SALEの?

投稿者:HAMAKI URL  投稿日:2012/04/04 20:41:32

こんばんわ。お久しぶりです\(^o^)/

高そうで切れ味良さげな包丁っすね。

ん~ボクはまだそこまでの技量は…


投稿者:アッキー URL  投稿日:2012/04/04 19:47:20

あっ!・・・

二人っきりのあの夜(爆)に病気をうつしてしまったようですね・・・

ごめんなさいf^_^;


綺麗な出刃ですね〜
獲物は取り合えず近所のスーパーで鯛でも調達して下さい(^-^)

投稿者:はんぺん! URL  投稿日:2012/04/04 18:14:04

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