飯が好き

気が付けば、元旦以来何もアップしてませんでした。

何もしてないわけでもなく、山行ったり、また何か買ったりはしてますが〜

さて、私ですが、

嫁の作った夜飯が、平日の一番の楽しみだったりします。

実は、食べる時に、毎回ありがとうと思うし、喧騒の中でスレた心に安らぎと幸せを感じたりもします。(口には出しませんが…)

※喧嘩中残り物定食や連日カレー日は除く。(笑)

この日の夕食が、何でもないように見えて、そうでもないんですね〜

私や小ニャン太には最高。

でも、更なる高みを目指し、フィードバックミーティングは行われます。

この日は、ブリをいかに肉汁溜めて焼くか、大根の煮付の味の濃さと、圧力釜を使った場合の引き際のタイミングが議題に。

ニャン子の質問に私も返答。

やっぱり作る時にもそこ気にしてたんだね〜

肝だからね〜

さて、キャンプでの料理と言えば洋食をイメージしがちですが、2バーナーの火力を生かした中華や、炭火やダッチを生かした和風御膳もいいなぁ〜と思いました。

投稿日時：2015/01/22 19:23:59　投稿者：【ニャン太郎】
カテゴリ：アウトドアレポート　 コメント(10)　 トラックバック(0)