プロフィール

お名前:やっほーこだま
性別:男性
血液型:O型
自己紹介:
計画性なしで、思いついたとこに適当に出かけてます。
さて次はどこに行こう?主に無料・格安系のキャンプ場や
温泉に出没してます。
千葉県に生息中

カテゴリー

最近のコメント

最近のトラックバック

お気に入りブログ

<<  2012年10月  >>

123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

カウンタ
今日 : 37
昨日 : 27
合計 : 168,974



今年、お初 (^-^)

ん!?火事・・




ではなく、この秋初めての牛肉の燻製。。




今回はモモ肉が手に入らず、肩肉でチャレンジ、さてどうなるか・・
初めて使う部位なのでじっくり、苦闘5時間、こんな感じです。




1kgあった肉が半分以下の重量になってました。。。




で、ついでにこっちの方も味見!
両方共、いい感じに仕上がってます。 v(^-^)
さて、麦のほうのお披露目はいつにしようか・・




投稿日時:2012/10/23 21:39:44 投稿者:【やっほーこだま】
カテゴリ:アウトドア料理レシピ  コメント(12)  トラックバック(0)