プロフィール

お名前:やっほーこだま
性別:男性
血液型:O型
自己紹介:
計画性なしで、思いついたとこに適当に出かけてます。
さて次はどこに行こう?主に無料・格安系のキャンプ場や
温泉に出没してます。
千葉県に生息中

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鍋。。。

買い物に行った帰りに、とある魚屋に行って買ってきたものがある。

それを鍋にして食した。


ゴボウのささがきを、水から入れる




そこに、今回買ってきた 『生き物』を入れる。
絹ごし豆腐も入れ、蓋をして火をかける、
すると鍋の中で、バシャバシャと音がして
暫くすると静かになった。




その後、 醤油、日本酒、砂糖を入れ味を整え
輪切りのネギをブチ込む。
軽く沸騰したところで、とき卵をいれて完成。




『生き物』は、おとなしくなっていました。。。




ほんとうは、土鍋で作ったほうが雰囲気があるんですが
めんどくさかったので、普通の鍋で・・

どじょう汁の完成。
野田政権がなくなったから、作ったわけではありません。(爆)







投稿日時:2012/11/16 22:54:20 投稿者:【やっほーこだま】
カテゴリ:アウトドア料理レシピ  コメント(8)  トラックバック(0)