プロフィール

お名前:いくらチャン
血液型:A型
出身地:広島県
自己紹介:
2012年4月から主人がアウトドアに目覚めたため、家族全員参加決定・・・。
3年経った今も虫が苦手な初心者キャンパーです(*^^)v


☆メンバー☆

*一平(夫)・・・設営、調理、子供の寝かしつけなどオールマイティに活躍。カッコイイお父さんです♪

*いくらチャン(私)・・・常に虫から逃げ回りながら子守りと撮影担当

*長女のっすん(12)・・・妹の面倒は見ません!お手伝いを頼むと「トイレ~」と消える自由人w

*次女ゆってぃん(5)・・・小悪魔炸裂で周りを振り回す女王様

*トクン・・・一平の友達。好奇心旺盛

*おねチャン・・・トクンの奥さん。


この6人でキャンプにスノボ♪
大人も子供も毎回童心に返って楽しんでますw
よろしくお願いしますo(*^▽^*)o

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一鶴風焼き鳥♪

私たちのキャンプによく登場する一鶴風焼き鳥のレシピです。
 
いつもは鶏手羽先を使うのですが今回はもも肉で作りました
 
1・鶏もも肉を開き、プスプス刺します。
 
2・ニンニクをたっぷりすり込みます
 
3・ブラックペッパーをフリフリ。
 
少しおいてから
 
4・フライパンで焼きます
焦げ目がついたらひっくり返してフタをして火を通します
 
5・あと少しで完成!!のタイミングで油を足して焼きます
 
出来上がり♪
 
皮目は焦げすぎぐらいが美味しいです
 
ぜひお試しください♪
 
投稿日時:2013/04/03 23:29:13 投稿者:【いくらチャン】
カテゴリ:アウトドア料理レシピ  コメント(8)